O programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção atua em diversas vertentes com o intuito de promover a inserção social que pode ser analisada segundo os impactos social, educacional, tecnológico, econômico e profissional, conforme projetos abaixo:
·Avaliação da eficiência operacional dos sistemas de abastecimento de água dos municípios do Rio Grande do Norte
·Melhoria na eficiência do sistema elétrico brasileiro
·Modelo para otimizar os pontos de apoio provisórios da SAMU- Natal.
·Educação espacial e o desenvolvimento da sustentabilidade em Marte e no semiárido do Rio Grande do Norte.
·Liga Empreendedora do Estado do Rio Grande do Norte
·Prevenção de desastres - projeto de pesquisa Ergópolis
·Economia solidaria em favor da autonomia da Mulher
O PEP tem contribuído para a formação de recursos humanos tanto para a administração pública como para a iniciativa privada.