FORMAÇÃO SUPERIOR TECNOLÓGICA EM GESTÃO DE TURISMO: UM ESTUDO DOS INSTITUTOS FEDERAIS DE EDUCAÇÃO E TECNOLOGIA (BRASIL)
Educação. Turismo. Tecnologia. Brasil.
Este projeto de pesquisa tem o objetivo de estudar o ensino superior de turismo no Brasil, a fim de analisar as propostas de formação do curso superior tecnológico em Gestão de Turismo, ofertados pela rede de educação tecnológica. Trata-se de pesquisa de análise documental e exploratório-descritivo, desenvolvida com base em análise de conteúdo de sites oficiais e documentos dos cursos, e entrevista aplicados por email aos professores e coordenadores dos cursos nas cinco regiões brasileiras que ofertam os mesmos. Pesquisar o estado da arte sobre a educação tecnológica em turismo significa contribuir com a trajetória da educação superior, além de ser importante para a rede federal de educação tecnológica. Espera-se com o referido projeto entender o processo de construção na elaboração dos cursos tecnológicos em Hospitalidade e Lazer, no sentido de contribuir com a educação profissional e tecnológica.