O profissional formado em Aqüicultura tem sua área de atuação nas seguintes atividades: planejamento, orientação, execução e assessoria no cultivo de espécies aquáticas (piscicultura, carcinicultura, algocultura, etc); diagnóstico de causas e efeitos de possíveis impactos ambientais. Deverá atuar, ainda, como um empreendedor capaz de contribuir efetivamente com o crescimento da Aqüicultura, possibilitando o aumento da oferta de empregos e de alimentos de origem aquática.