Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
Unidade Responsável: |
CCS - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO (15.18) |
Código: |
NUT0076 |
Nome: |
INTRODUCAO A SAUDE E NUTRICAO |
Carga Horária Teórica: |
45 h. |
Carga Horária Prática: |
15 h. |
Carga Horária de Ead: |
0 h. |
Carga Horária Total: |
60 h. |
Pré-Requisitos: |
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Co-Requisitos: |
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Equivalências: |
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Matriculável On-Line: |
Sim |
Horário Flexível da Turma: |
Sim |
Horário Flexível do Docente: |
Sim |
Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Não |
Necessita de Orientador: |
Não |
Possui Subturmas: |
Não |
Exige Horário: |
Sim |
Quantidade de Avaliações: |
3 |
Ementa/Descrição: |
Conceitos básicos: saúde, alimentação e nutrição, estado nutricional, alimentos e nutrientes; Leis da alimentação e Princípios de Nutrição; grupos básicos de alimentos; macronutrientes e micronutrientes - papel fisiológico e fontes alimentares; introdução à dietética: aproveitamento de nutrientes durante o processamento; hábitos, superstição e tabus alimentares; noções sobre alimentos diet e light ; nutrição para saúde e bem-estar. |
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