Banca de DEFESA: JANIELE ALVES EUGÊNIO RIBEIRO GALVÃO

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : JANIELE ALVES EUGÊNIO RIBEIRO GALVÃO
DATA : 23/02/2024
HORA: 08:00
LOCAL: NUPEG I - UFRN
TÍTULO:

Obtenção do Extrato das folhas de Aranto (Kalanchoe laetivirens) com CO₂ supercrítico e Etanol

PALAVRAS-CHAVES:

Kalanchoe laetivirens, extração supercrítica, CO₂, etanol, quercetina.

PÁGINAS: 80
RESUMO:

O Aranto (Kalanchoe laetivirens) é uma planta suculenta nativa da África, que está presente em diversos continentes. De fácil propagação, possui em sua composição bioativos, como compostos fenólicos e bufadienolídeos. Empregada como remédio natural, ainda não há unanimidade quanto a sua eficácia farmacológica. Entretanto, estudos recentes indicam que seus componentes possuem atividade anti-inflamatória, antitumoral e analgésica. Nesse contexto, a extração com CO₂ supercrítico surge como uma alternativa para obtenção desses componentes, pois evita a degradação de bioativos, além de ser uma extração rápida e que possibilita um extrato mais puro. Além disso, em alguns casos o uso de cossolventes é necessário devido à solubilidade com o componente de interesse e também quanto à viscosidade do extrato. Dito isso, o etanol foi utilizado em todos os experimentos. As condições operacionais dos ensaios foram desenvolvidas na faixa de pressão de 80 a 140 bar, temperatura de 35 a 65° C e razão entre as massas, de aranto e etanol, de 0,58 a 1,75, com tempo de extração fixo de 30 minutos e granulometria do leito previamente definida com diâmetro médio de 1,15 mm, compondo um planejamento fatorial 2³ com triplicata no ponto central. O extrato foi caracterizado quanto às análises do poder antioxidante pelo sequestro do radical DPPH (2,2-difenil-1-picril-hidrazil)e o teor de compostos fenólicos pelo método espectrofotométrico de Folin-Ciocalteu. Adicionalmente, foi identificado e quantificado nas amostras, a quercetina, via CLAE (Cromatografia Líquida de Alta Eficiência). Os rendimentos em massa obtidos nas extrações variaram de 0,48 a 2,19% sendo o melhor resultado na condição de 65 °C, 80 bar e razão 0,58. De acordo com a análise estatística dos resultados dos rendimentos, a concentração de cossolvente apresentou efeito significativo. Nas extrações com Soxhlet, constatou-se um rendimento de 19,05% usando as folhas secas de aranto e etanol como solvente. Contudo, utilizando-se folhas frescas da respectiva planta, observou-se um rendimento de 0,97%, em virtude do teor de umidade de 95,9%. Os resultados da quantificação de quercetina das amostras variaram de 1,03 a 31,96 mg/L. O teor de antioxidantes da melhor condição de extração supercrítica resultou no valor de EC50 (concentração efetiva que reduz 50% dos radicais livres) de 22,86 µg/ml, enquanto a amostra da extração convencional das folhas secas com o etanol resultou nos valores de 114,26 µg/ml. Em relação ao teor de compostos fenólicos, a melhor condição apresentou 65,73 mg EAG/g Extrato (EAG – Equivalentes de Ácido Gálico), enquanto que as extrações no soxhlet apresentaram respectivamente, das folhas frescas e secas, 83,28 e 89,09 mg EAG/g Extrato.

MEMBROS DA BANCA:
Externo ao Programa - 1213158 - ANDRE ANDERSON COSTA PEREIRA - UFRNExterno à Instituição - ENIO RAFAEL DE MEDEIROS SANTOS - IFRN
Presidente - 1670497 - HUMBERTO NEVES MAIA DE OLIVEIRA
Interno - 1149554 - OSVALDO CHIAVONE FILHO