SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular:	MÓDULO
Unidade Responsável:	ESCOLA AGRÍCOLA DE JUNDIAÍ (11.22)
Código:	COZ0001
Nome:	HISTÓRIA, CULTURA E ALIMENTAÇÃO
Carga Horária Teórica:	36 h.
Carga Horária Prática:	0 h.
Carga Horária de Ead:	9 h.
Carga Horária Total:	45 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências:
Excluir da Avaliação Institucional:	Não
Matriculável On-Line:	Sim
Horário Flexível da Turma:	Sim
Horário Flexível do Docente:	Sim
Obrigatoriedade de Nota Final:	Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação:	Não
Necessita de Orientador:	Não
Exige Horário:	Sim
Permite CH Compartilhada:	Não
Permite Múltiplas Aprovações:	Não
Quantidade de Avaliações:	3
Ementa/Descrição:	Território, poder e colonização europeia; História e cultura indígena e afro-brasileira; Ciclos econômicos no Brasil; A formação histórico-cultural da região Nordeste; História do Rio Grande do Norte; Globalização e consumo: a alimentação na perspectiva do global e do local; Globalização e cultura: a resistência e as possibilidades do local; A região Nordeste e o Rio Grande do Norte: a geografia e a cozinha regional.