Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular

Tipo do Componente Curricular:	DISCIPLINA
Unidade Responsável:	ESCOLA AGRÍCOLA DE JUNDIAÍ (11.22)
Curso:	TECNICO EM AGROINDUSTRIA CORRESPONDENTE AO ENSINO MEDIO - 004 (MT) - MACAÍBA
Código:	104
Nome:	EMBALAGEM E ROTULAGEM DE ALIMENTOS
Carga Horária Teórica:	80 h.
Carga Horária Prática:	0 h.
Carga Horária Total:	80 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências:
Excluir da Avaliação Institucional:	Não
Matriculável On-Line:	Sim
Horário Flexível da Turma:	Não
Horário Flexível do Docente:	Sim
Obrigatoriedade de Nota Final:	Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação:	Não
Necessita de Orientador:	Não
Exige Horário:	Sim
Permite CH Compartilhada:	Não
Ementa/Descrição:	Funções e características de embalagens de alimentos. Tipos, composição, propriedades, Embalagens metálicas, em vidro, plásticas, celulósicas e laminados. Interação embalagem-alimento. Rotulagem. Vida de prateleira (shelf life). Controle de qualidade e legislação pertinente.

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