SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular

Tipo do Componente Curricular:

DISCIPLINA

Unidade Responsável:

ESCOLA AGRÍCOLA DE JUNDIAÍ (11.22)

Código:

EAJ0055

Nome:

MATERIAS PRIMAS DE ORIGEM VEGETAL

Carga Horária Teórica:

40 h.

Carga Horária Prática:

0 h.

Carga Horária de Ead:

0 h.

Carga Horária Total:

40 h.

Pré-Requisitos:

Co-Requisitos:

Equivalências:

( EAJ0801 )

Excluir da Avaliação Institucional:

Não

Matriculável On-Line:

Não

Horário Flexível da Turma:

Sim

Horário Flexível do Docente:

Sim

Obrigatoriedade de Nota Final:

Sim

Pode Criar Turma Sem Solicitação:

Não

Necessita de Orientador:

Não

Exige Horário:

Sim

Permite CH Compartilhada:

Não

Permite Múltiplas Aprovações:

Não

Quantidade de Avaliações:

Ementa/Descrição:

Introdução. Generalidades; Definições; Propriedades Das Matérias-Primas Agrícolas; Classificação e morfologia dos vegetais; aspectos botânicos dos vegetais; Ciclos vegetativos; Desenvolvimento e ecofisiologia das principais culturas destinadas a agroindústria; Princípios básicos de fisiologia vegetal; Aspectos da pré-colheita, colheita e pós-colheita; Rastreabilidade e rastreamento de produtos de origem vegetal; Pragas e moléstias de produtos de origem vegetal; Contaminação por agrotóxicos; Vegetais transgênicos; A água na agroindústria de alimentos; Uso e reuso da água; Resíduos agroindustriais; Tratamento e destino de efluentes nas agroindústrias.

Histórico de Equivalências
Expressão de Equivalência	Ativa	Início da Vigência	Fim da Vigência
( EAJ0801 )	ATIVO	03/12/2014

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