Ementa/Descrição: |
Biologia da alimentação de crustáceos e peixes cultivados. Morfologia e fisiologia da digestão. Exigências nutricionais. Ingredientes utilizados. Alimentos protéicos, energéticos, funcionais, aditivos, microingredientes. Fatores anti-nutricionais. Formulação e processamento de dietas para organismos aquáticos. Estratégias de alimentação e planos nutricionais. |