Universidade Federal do Rio Grande do Norte Natal, 19 de Maio de 2024

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular: DISCIPLINA
Unidade Responsável: ESCOLA AGRÍCOLA DE JUNDIAÍ (11.22)
Curso: TECNICO EM AGROINDUSTRIA CORRESPONDENTE AO ENSINO MEDIO - 004 (MT) - MACAÍBA
Código: 071
Nome: MATERIAS PRIMAS AGROINDUSTRIAIS
Carga Horária Teórica: 80 h.
Carga Horária Prática: 0 h.
Carga Horária Total: 80 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências:
Excluir da Avaliação Institucional: Não
Matriculável On-Line: Sim
Horário Flexível da Turma: Não
Horário Flexível do Docente: Sim
Obrigatoriedade de Nota Final: Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação: Não
Necessita de Orientador: Não
Exige Horário: Sim
Permite CH Compartilhada: Não
Ementa/Descrição: Introdução. Generalidades; Definições; Propriedades Das Matérias-Primas Agrícolas; Classificação e morfologia dos vegetais; aspectos botânicos dos vegetais; Ciclos vegetativos; Desenvolvimento, ecofisiologia e qualidade das principais culturas destinadas a agroindústria: frutas, hortaliças, cereais, leguminosas, outras; Aspectos da pré-colheita, colheita e pós-colheita; Rastreabilidade e rastreamento de produtos de origem vegetal; Pragas e moléstias de produtos de origem vegetal; Vegetais transgênicos;

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